Sélection AOP : 100% Marselan

ACCORD METS ET VINS

Conseillé sur la charcuterie ou sur des grillades.

 

NOTES DE DÉGUSTATION

Robe profonde couleur cerise burlat

Nez mûr, d'épices, petite note fraiche et mentholée

Jolie présence en bouche, riche, ample

Les tanins sont denses et fondus

Bonne longueur sur une agréable finale mentholée et réglissée

VINIFICATION 

Egrappage et triage de la vendange.
Vinification traditionnelle avec contrôle des températures.

.