Assemblage:
Syrah 80%, Mourvèdre 20%
ACCORD METS ET VINS
ACCORD MET ET VINS:
A déguster avec des viandes rouges et gibiers.Carafer dans sa jeunesse.
NOTES DE DÉGUSTATION
NOTES DE DÉGUSTATION: Belle robe rouge sombre.Nez fruits noirs et d'épices.Bel équilibre en bouche entre le gras, la fraîcheur et des tanins fins. Complexe et velouté.Bonne longueur aromatique et finale sur le fruit et les épices.
