Assemblage de 1/3 Syrah, 1/3 Grenache noir, 1/3 Cinsault
ACCORD MET ET VINS
Vin idéal pour les repas d’été, il se marie parfaitement avec le saumon, les plats méridionaux et exotiques.
NOTES DE DÉGUSTATION
Très belle robe pale et cristalline avec des senteurs minérales et fruitées.
On est ensuite accompagné par des notes de petits fruits rouges.
Remarquable par sa complexité, ce vin accompagnera vos repas d'été avec bonheur et fraicheur.
VINIFICATION ET ELEVAGE
rosé de saignée
vinification traditionelle sous contrôle des températures
